#防疫時期 #在家自煮

疫情期間 無法出門
好想吃烤鴨啊😱........

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疫情期間 無法出門
好想吃烤鴨啊😱.....

絕對沒有想到
烤鴨還可以冷凍宅配送到府
🔥超人氣宅配餐點
在家也可以吃到美味烤鴨料理

草根廚房
推出了 【一鴨三吃真空包】
烤鴨片皮.烤鴨片肉.沙茶爆鴨架.酸菜鴨骨湯
(附鴨餅12張.蔥段小黃瓜.甜麵醬)

冷凍送達只需退冰就可料理
連無料理經驗的人都可以下廚!!

這次全程使用平底鍋加熱的方式
基本上無需加油

✔烤鴨片皮
依個人喜好去調整烹調時間
個人喜歡焦脆口感 卡滋卡滋的
依舊能把鴨油香鎖在皮層內唷

✔烤鴨片肉
記得先將表面水分用紙巾吸掉
避免油水煎到肉片乾柴唷～
熱鍋完直接下烤鴨肉片
讓本身的油脂直接帶到
口感上屬軟嫩播絲派
搭配沾醬 單吃也超美味

附贈多鴨餅乾煎加熱也很優秀🤙
醬料及蔥段就大眾Get得到的水準

✔酸菜鴨骨湯
非常推薦直接倒鍋裡上瓦斯爐加熱
湯頭是清澈裡帶著濃郁 用料實在
連蛤蠣都還是新鮮肥美的狀態！
忍不住一碗接著一碗～
連我最喜歡的凍豆腐都在裡面吶
直接把湯汁吸飽吸滿 100分的湯

整份其實四個人吃也很夠
非常推薦家裡一定要囤貨!

【草根廚房】
訂購電話:03-5200351
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